像现在这样炎热的天，红茶可调入冰糖或蜂蜜后置于冰箱中，制成冰红茶。
滇红比例
滇红以云南大叶种茶树叶为原料，适制滇红的优良品种有：勐库种：产于双江勐库。制成红茶，曼松公主茶茶叶的象征昔归玉叶外形优异，茶化石工艺色泽油润，富金黄毫；滋味浓烈，色浓艳，香气高，叶底红亮。滇红是红茶的一种，他最大的优点就是可以调，班章老曼峨也可以在冲泡时加入自己喜欢的配料，想让自己冲泡出的滇红好喝，可以在冲泡时按自己的口味加入适量的蜂蜜牛奶或者砂糖以及柠檬，铡? 滇红茶一般指云南红茶。云南红茶简称滇红。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
冲泡时选取一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶同时冲泡，勐海小青柑以区分不同等级、选料的口感差距。 对比结果是: 第一泡:1、一级:色浓红亮，青钱柳普洱袋泡茶包装滋味浓厚醇，苦回。滇红冲泡要点:碗、紫砂壶冲泡，老树班章茶勐三迈村85度右水开，十大降火茶三五泡后可高快出；大杯闷泡，适宜配比，500ml 大杯闷泡基本是配比半包的量(3克右)，根据口味可酌情增减。
滇红口感介绍
滇红茶中的糖类物质 茶叶中的糖类物质包括多糖和可溶性糖类，前者主要有纤维素、半纤维素、淀粉和果胶物质等；后主则主要是一些单糖、双糖和少量的寡糖类，包。1989年农业部在西安召开的全国名茶、优质茶评选会上，茶厂生产的云南红茶一级工夫茶被评为全国名茶，勐海茶厂生产的“滇红碎茶1号”获优质茶称号。
历背景 与大多数红茶不同，滇红最初作为抗战茶而诞生。“七七”事变后，东南重点茶区沦陷，为了换取更多外汇支持抗战，1938年11月绍在云南凤庆试制红茶。1939年。
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